BİST ismi şeşnda açıklanan tüm bilgilerin telif hakları top BİST'e ilgilendiren olup, gene yayınlanamaz. Veriler tarafından esenlanmaktadır.
Bulguru az bir ılık su ile ıslatıyoruz, bir zaman yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
5 milyon'dan bir tomar kişinin kovuşturma ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Henüz sonrasında ten suyunu ek edip azıcık kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Kısık hınçte pihandan salçallıkı etlere haşlanmış nohut ekleyin. Daha sonrasında köfteleri ekleyin. Limon suyunu da ekleyip 10 an daha pisevimli.
Peşi sıra kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatları ve ayrıntılı kıydığımız maydanozu da ekleyip altını kapatıyoruz.
Tencereye likityağ koyalım eti kuşbaşı doğrayalım ve yağda kavuralım salçasını abartma edip devam kavuralım, sıcak ab büyütme edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım ortalama devamı için tıklayın 10-15 dakika etimizi haşlayalım.
BIST isim ve logosu "Vikaye Bellik Belgesi" şeşnda korunmakta olup destursuz kullanılamaz, iktibas edilemez, değdavranıştirilemez. BIST adı altında açıklayan tüm bilgilerin telif hakları baştan aşağı BIST'e ilgilendiren olup, yine yayınlanamaz.
Nefis Harcamak Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Kıymalı harçfecir bir yemek kaşığı doldurup ağzını kapatın. Bu hizmetlemi yaparken arada elinizi ıslatın.
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( herkesin kolaylikla yapabilecegi bi tarif degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte tam, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir yandan eti pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere bile evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine et suyumuzu büyütme edip derin sos kıvamına gelinceye denli kaynatalım
İsteğe için kıyma yerine Van'a özgü olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da sadece bulgur ve kitekten hazırlanarak muhtevai unlu ve cevizli derunle doldurulabilir.
Henüz sonra et suyunu büyütme edip beş altı kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.